カナダに留学していたとき、
周りの日本人の友達から、「カレーはカナダ人にも人気だよ」って聞いてて、
実際、わたしのホストファミリーも、大好きだったの。
だからマルタにきて初めて、友達にカレーを作ってみた。
カレールーは、アジアンスーパーマーケットで
マルタにはアジアンスーパーマケットがたくさんあるから、
カレールーの購入は、そんなに難しくない。
わたしは、６€くらいで、S&Bの「ゴールデンカレー」を買った。（値段は、やはり日本よりも、高いけど）
他の材料は、スーパーで
肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎは、もちろん普通のスーパーマケットで。
お肉に関していうと、マルタでは、こま切れ肉が売っていなくて、大きめサイズのお肉が多いから、
日本で作るカレーよりも、見た目はちょっと、豪華なカレーになったかも。
友達からは、もちろん好評
中国、イラン、チェコ、コロンビアの友達カレーを振る舞ったんだけど、
「すごく美味しい」って、喜んでもらえたよ。
初めて食べる味みたいだったけど、
テイスティーとか、グレイビーとかって、
他の国の人からしても、カレーライスは美味しいみたい。
マルタでも、カレーライスを
”日本＝カレー” のイメージがないみたいで、
カレーライスが日本のメジャーな食べ物だって言ったら、びっくりしてた。
”日本＝寿司” だけじゃ、ないからね。
カレーライスは、ほぼ、世界中の誰もが、美味しい。って言ってくれる気がしてる。
簡単に作れて美味しい、日本の誇れる料理だから、
マルタでも、友達にカレーライスを振る舞ってみたら、すごく喜んでもらえると思うよ。
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