こんにちは、マルタ在住のChichiです🌼
地中海のほぼ真ん中に位置していて、新鮮な魚介が獲れるから、
マルタのシーフードって、とっても美味しいの。
日本人に馴染みのある、マグロ、カジキ、タコ、イカ、赤エビを使った料理もよく目にするよ。
といっても、全てのレストランのシーフードが絶品なわけじゃないから、
できれば、信頼できるお店でシーフード料理を食べたいよね。
今回は、『マルタでシーフードを食べるならお勧めしたいレストラン』についてを紹介します♪
『マルタでシーフードを食べるなら！お勧めレストラン』
📍「Gozitan Restaurant」
「Gozitan Restaurant」は、マルタの繁華街セント・ジュリアンズにあるローカルマルタ料理店。
料理は１品、20€以上ほど、
スターター、メイン料理や、コース料理、そしてワインリストも揃っていて、高級レストランの類に入るレストランなんだけど、
ここで食べたイカ（カラマリ）が、これまでの人生で食べたイカ（カラマリ）の中で、一番美味しかったといっても過言じゃないほどに絶品だったの。
※イカのグリル：25€（ポテト付き）
イカ（カラマリ）がとってもぷりぷりしていて味も濃厚で、ずっと口の中に余韻が残ってる感じ。
すごく感動したから、ここのイカ（カラマリ）をぜひ、味わってみてほしいな。
ちなみに、マルタの伝統料理が乗ったプレートをサービスしてくれるから、
”マルタ料理を味わう”という目的でも、「Gozitan Restaurant」を訪れてみてもいいかも。
📍「THE BELL 🔔 GASTROLOUNGE Mediterranean Family Restaurant in Valletta 🇲🇹」
「THE BELL 🔔 GASTROLOUNGE Mediterranean Family Restaurant in Valletta 🇲🇹」は、マルタの首都バレッタにある、シーフードを中心とした料理を提供するレストラン。
海の近くにあって、「Three City」と呼ばれる別の観光スポットの美しい景色を堪能できるから、ロケーションもとっても素敵なの。
私が注文したシーフードパスタ（20€）は、いろんな種類のシーフードが入っているし、シーフード自体が新鮮で濃厚で、とっても美味しかったよ。
📍「Uniquato Mediterraneo Ristorante」
「Uniquato Mediterraneo Ristorante」は、マルタの中心街セントジュリアン、
その中でも観光スポットの「スピノーラ湾」という海に面したお洒落レストラン。
新鮮な魚介類が並んでて、調理してくれるの。
私は、シーフードのパスタを注文したんだけど、
トマトベースのソースに、プリプリのシュリンプのパンチが効いてて、魚介類が美味しいって思った。
そして、ロケーションが最高で、すぐ目の前にスピノーラ湾が見えるから、
特に観光客の方にお勧めで、マルタのバイブスを思う存分に楽しめるよ。
ただ、サービスにはちょっと不満足。
素敵なウェイターの人もいたんだけど、私の席担当のウェイターの人は、
メニュー表を持ってきてくれない、メニューを聞いてくれない、食べている途中でお皿を下げられる、で、
正直ちょっと、イラっと来ちゃった。
そして、マルタでは珍しく、チップは強制。
お会計時に、「チップの割合を、どれか必ず選んで」って言われちゃった。
サービスの当たり外れはあるかもしれないんだけど、
料理とロケーションには満足できるはずだよ。
マルタで、美味しいシーフードを
マルタのシーフードは、本当に美味しいって思う。
新鮮なシーフードを提供してくれるお店は、身がとってもプリプリなの。
味付けについても、シンプルな料理の仕方が多いから、
素材の味を楽しめるところも、マルタのいいところ。
マルタに来たらぜひ、マルタの美味しいシーフードを味わってみてね♪
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