マルタに移住して、食生活は結構、変わったかも。
日本食を、あんまり食べなくなった。
自然と、ヨーロッパの食事スタイルに
マルタにもアジアンスーパーマーケットがあるから、
日本食を作ろうと思えば作れるんだけど、
不思議なことに、日本食があんまり、恋しくないんだよね。
日本で生活していたときは、ご飯に味噌汁、そして煮物や炒め物。といった感じで、
日本食中心の生活だったんだけど、
マルタにきてから、そんな食生活がガラッと変わったの。
ヨーロッパの食生活が、安くて美味しい？
パスタとか、オリーブとか、生ハムとかチーズとか、
ヨーロッパのものが、マルタではリーズナブルに変えちゃうんだよね。
そして、日本で食べていたものより、クオリティーも高い。
日本の食材は、どうしてもマルタで買うと高くなっちゃうし、
味自体も、ちょっと変わってたりしちゃうの。
リーズナブルに、美味しく食べられるヨーロッパの食事スタイルへと、自然に変わっていったんだよね。
パスタ、パンが美味しい
白ごはんを食べる機会が減って、主食はパスタやパンが多くなったかな。
パスタは、イタリア産のパスタだから、すごくクオリティーが良くって、
ホワイトソースとかトマトソースみたいなものを、豊富にある。
パスタの種類も、多いよね。
パスタの種類や味付けを変えれば、飽きずに食べられるの。
パンのクオリティーもよくって、焼きたてのパンがスーパーで買えちゃうのには、ちょっと感動しちゃった。
ハムや生ハム、チーズやクリームチーズ、そして野菜。
中身やパンの種類を変えて、違うサンドウィッチをつくって、楽しんでるの。
白米は、週に１回ほど
といっても、お米も、恋しくなる。
週に１回ほど、お米を炊飯ジャーで炊いて、
日本食も楽しんでるかな。
お米を炊いたときは、お米が主食って感じで、
お米をメインに、おかずもちょこっと用意する。
炒め物とか、卵焼きとか、キンピラとか、そしてお味噌汁とか。
たまには日本食も食べて、ヨーロッパ食に飽きないようにも、気をつけてる。
野菜をたくさん食べる
パスタとパンばかり食べてたら、身体によくなさそうだから、
野菜は意識して、たくさん食べるようにしてるの。
パスタやサンドウィッチをつくるときには、たくさんの野菜を入れる。
調理するのが面倒くさいときには、ニンジンをそのまま食べたりもしてる。笑
お肉も、たまに
私はあんまり、お肉を食べないんだけど、
週に2、3回は食べるかな。
スーパーに売っている普通にお肉を、焼いたり炒めたりして。
パスタにも、挽肉を入れたりする。
お肉は、日本よりも高いんだけど、
Lidl（リドル）っていうスーパーでは、お肉が値引きになっていることが多いから、
値引きのときに買っておいて、冷凍して、使ってるの。
正直、お肉は日本の方がクオリティーが良い気がしてるんだけど、
でも、悪くない。
ちなみに、ウィンナーは、ドイルからの輸入品だから、日本よりも美味しいよ。
魚は、本当に、たまに
魚は、１ヶ月に１回とか、かな。
スーパーでも売っているんだけど、私はスーパーで魚を買ってことがない。
買うときは、ちょっと離れたところにある魚屋さんで、新鮮な魚を買うの。
魚屋産で売っているマルタの魚は、新鮮で、味もすごくいい。
日本に輸出しているくらいだからね。日本で食べるのと同じレベルかそれ以上に、美味しいんだよね。
生で食べられる魚も売っているから、たまに友達を招いて、お寿司パーティーをしたりもするの。
▼寿司パーティーをしたときの記事は、コチラへ
値段もリーズナブルで、マグロ100gを１€で買えちゃう。
お店がちょっと遠いから、あんまり魚を食べないんだけど、
でも、このクオリティーと値段には大満足で、毎日でも食べたいくらい。
マルタの食事には、文句なし
移住する上で、”食生活”ってすごく大切だよね。
私はマルタに移住する前、食生活が合うか心配してたんだけど、
そんな心配は、全然いらなかった。
普段スーパーで買えるものにも満足だし、
レストランの食事にも満足だし、
マルタで手に入る日本食にも、満足。
私は今のところ、満足できるラーメン屋さんに当たったことはないんだけど、
友達は、美味しいラーメン屋さんを求めてフランスとかに旅行したりもしてて、
別のヨーロッパ諸国に簡単に行けちゃうところも、
マルタにいいところだよね。
これからも、マルタの食生活含め、ヨーロッパの食を、
思いっきり楽しんでいきたいって思ってるよ。
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